Tacos de carne roja!

María de los Ángeles
María de los Ángeles @cook_15337307
Ciudad de la Costa, Uruguay

Una comida rápida y deliciosa! La primer vez que los probé fue en un bar de comida mexicana, y si que eran picantes, deliciosos! Estos no son iguales pero también son ricos y traen buenos recuerdos! #Essentamara

Tacos de carne roja!

Una comida rápida y deliciosa! La primer vez que los probé fue en un bar de comida mexicana, y si que eran picantes, deliciosos! Estos no son iguales pero también son ricos y traen buenos recuerdos! #Essentamara

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Ingredientes

  1. 500 gramoscarne
  2. 2cebollas
  3. 1morrón rojo
  4. Pimentón español
  5. Pimentón dulce
  6. Pimienta negra, blanca y roja
  7. Sal
  8. Aceite
  9. 2paltas
  10. 4 dientesajo
  11. 2tomates frescos
  12. 1limón
  13. Salsa de ajo
  14. Salsa picante
  15. 10tapas para tacos

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos la carne en finas tiras, la cebolla y el morrón (también en tiras). Ponemos en un wok con un poco de aceite la cebolla y el morrón y sofritar

  2. 2

    Cuando está la cebolla y el morrón agregamos la carne (previamente salada) y dejamos que se haga. Condimentamos con las pimientas y pimentones!

  3. 3

    Mientras que tenemos eso en el fuego preparamos la palta, sacamos de la cáscara, ponemos en un recipiente y pisamos, agregamos el jugo de un limón. También cortamos los tomates en pequeños cubos y el ajo lo picamos chico y ponemos en otro recipiente.

  4. 4

    Calentamos las tapas en una sartén o al horno, cómo más práctico les quede.

  5. 5

    Pronto para armarse y comer!!! Acá algunos le ponemos salsa picante o de ajo o ambas!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María de los Ángeles
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Ciudad de la Costa, Uruguay

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