Magdalenas de vainilla y yogur

Max Manuel
Max Manuel @Maxmanuel38
Cordoba

Muy ricas y fáciles de hacer

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Ingredientes

40 minutos
8 raciones
  1. 4huevos L
  2. 1yogur natural (el vaso nos servirá para medir el resto)
  3. 1 medidaaceite de oliva
  4. 2 medidasazúcar blanco
  5. 3 medidasharina
  6. 1 sobrelevadura ROYAL
  7. 1taponcito esencia de vainilla
  8. 2 cucharadasazúcar para poner encima antes de hornear
  9. 8moldes grandres tipo muffins

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Primero batiremos los huevos y el azúcar.

    Seguidamente le vamos añadir el yogur, la esencia de vainilla y el aceite y seguiremos batiendo enérgicamente.

    Ahora la vamos a añadir la harina y la levadura tamizada.

  2. 2

    Cuando lo tengamos todo bien batido y sin grumos, rellenaremos los moldes hasta 2/3 y por encima y le añadiremos el azúcar por encima. Yo he utilazado una cuchara de bola de helado para rellenar los moldes.

    Con el horno ya caliente a una temperatura de 180°C introduciremos las magdalenas a media altura y horneamos durante 25min.

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Comentarios (3)

Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina?
Montse Casellas - Trasteamos en mi Cocina? @trasteamosenmicocina
Con el hambre que tengo!. Un par de ellas irian de perlas. Traeme también el batido que he visto por aquí. 😂😋👋

Escrita por

Max Manuel
Max Manuel @Maxmanuel38
Cordoba
Me considero autodidacta y me encanta la cocina, además de compartir todo lo que sé con todos ustedes.
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