Tortilla de espárragos, ajos tiernos y calabaza
abejita zumbona @cook_9991323
Me gusta mucho la tortilla de espárragos verdes y ajos tiernos, pero a veces me repiten un poco 😩😁. Pues ya he encontrado la solución 😀 le he puesto un poco de calabaza y va de maravilla 👏😍 así la digestión va fenomenal 😋♥️. Espero que os guste 😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero troceamos la calabaza a trocitos pequeños y los espárragos solo la parte más tierna. Los ajos los pelais y troceais. En una sartén con un poco de aceite echáis primero los espárragos y la calabaza. Salpimentar y dejáis que se pochen un poco. A media cocción añadir los ajos y un poquito más de sal por los ajos. Dejar tapado a poco fuego hasta que esté blandito y hecho
- 2
Mientras batir los huevos con un poco de sal y agregarles las verduras echas. Removerlo bien en el bol, y echarlo a la sartén con un poquito de aceite. Hacer la tortilla al gusto. Cuanto más vueltas le deis más ligadita y jugosa sé queda. Está buenísima 😋😍. Espero que os guste tanto como a mí 😍😋♥️💃💃💃
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Soy ama de casa con dos hijas preciosas💖💖 y me encanta cocinar. Soy valenciana, pero ahora también me considero conquense 💖. Me gusta y disfruto mucho cocinando y me relaja, además, puedo compartir comidas de todo el mundo❤😋🌎.
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