Paso a paso
- 1
Hervir el huevo, la zanahoria cortada rebanaditas, las chauchas, la remolacha. Generalmente le agrego 1/2 caldito sin sodio. Sacar del fuego y enfriar. (Pueden tenerlo preparado en tupper en la heladera y simplemente sacarlos en el momento de armar la ensalada)
- 2
Cortar los tomates la lechuga bien lavada, los rabanitos. Agregar un puñado de chauchas, la zanahoria, el huevo duro, la remolacha. Presentar para que sea atractivo a la vista !
- 3
Condimentar con aceto, oliva y una pizca de sal.
- 4
Agregar finalmente semillas de sésamo, girasol o la que tengan. Y... a comer ! 🙌
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mariela Taberniso le encantará ver cómo quedó.
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Esposa , mamá, maestra, amiga, Abuela (mi mejor título)Comencé a cocinar sano cuando descubrí la importancia de comer saludable .Me animo a improvisar en la cocina sin miedos .
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