Gateauux HongKong
Ánh Kim @cook_16601469
Hương vị nhẹ nhàng, mình nghĩ mọi người nên thử làm đấy! Nếu có hãy up thành phẩm của bạn lên nhé!!
Gateauux HongKong
Hương vị nhẹ nhàng, mình nghĩ mọi người nên thử làm đấy! Nếu có hãy up thành phẩm của bạn lên nhé!!
Hướng dẫn cách làm
- 1
Lòng trắng 3 quả + đường + tarta. Cho vào máy trộn tốc độ chậm trong vòng 1p, sau đó trộn với tốc độ nhanh 5p. Đánh đến khi hỗn hợp bông cứng
- 2
Nướng:
- 3
Bột mì + bột nở + bột ngô + lòng đỏ. Trộn đều rồi từ từ trộn vào lòng trắng trứng đã đánh bông cứng ở bước 1
- 4
Cho dầu ăn vào hỗn hợp trộn đều
- 5
Quét dầu vào khuôn, lót giấy chống dính. Sau đó đổ từ từ hỗn hợp vào đó. Gõ nhẹ khuôn trước khi nướng
- 6
Nướng nhiệt độ 180*C. Nướng 25p
- 7
Trang trí bánh: kem topping đáng bông cứng, sau đó mướt đều lên bánh. Trang trí tùy thích
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Gato hongkong Gato hongkong
Sau tỉ tỉ lần thất bại. Nguyên nhân là đủ cách sai thì mình cũng rút ra đc kinh nghiệm và đúc kết từ những lần bại đó ra đc thành phẩm như hnayNhự như bông. Mềm. Mịn. Xốp ăn rất ngon.Công thức của sd hơi khô thẬt. Còn cthuc gato của Anh Tú thì ok hơn nên mình sẽ áp dụng cthuc của Anh Tú
-
Súp kem gà (2 cách chay, mặn) Súp kem gà (2 cách chay, mặn)
Món súp thơm ngon kèm rau củ quả kết hợp với bột yến mạch tạo nên món ăn healthy đầy dinh dưỡng. Bạn có thể đổi thành món chay theo khẩu vị của mình nhé!#bepvang
-
Bánh quẩy chiên Bánh quẩy chiên
Banh quẩy là một món ăn khá đơn giản, mọi lứa tuổi đều có thể làm nó. Mình đã làm và thấy rất ngon nên đăng Lên cookpad cho mọi người cùng xem. Nếu thích món này hãy làm thử tại nhà mọi người nhé .Chúc các bạn thành công.
-
Gato Hongkong Gato Hongkong
Gato Hongkong là loại bánh cho ta cảm giác nhẹ nhàng như lụa và mềm mại như mây.
-
Cánh gà sốt chanh Cánh gà sốt chanh
Món ăn nổi tiếng của HongKong có nước sốt chua, ngọt, thịt gà mềm, thấm đẫm gia vị! Ng HongKong hay ăn món này kèm bia. Nhà mình cho các bé ăn với cơm rất ngon, đưa cơm lắm nhất là rưới nước sốt lên! Chỉ có thể là tuyệt cú mèo! 😊 Ko tin bạn hãy thử làm nhé! Rất dễ! -
Cupcake spinach dừa bào và hạt lựu #cleaneating Cupcake spinach dừa bào và hạt lựu #cleaneating
Đôi khi nghĩ đến việc phải ăn rau làm mình rất chán ngán. Nhưng rau xanh là món ăn bổ dưỡng và lành mạnh nhất, nếu không ăn thì rất là có lỗi với bản thân đấy ạ 😛Vì vậy đành nghĩ kế dỗ dành bản thân với phiên bản rau xanh này đây, hí hí.Món bánh rau cupcake này phù hợp cho cả các bé nữa nhé. Các bạn hãy làm để dỗ bé ăn rau như mình nha 😀😂🍀🌿🍃
-
Vegan Spaghetti Bolognese/ Mỳ Ý chay Vegan Spaghetti Bolognese/ Mỳ Ý chay
Chồng khen ngon hơn phiên bản gốc nên mình mạnh dạn up công thức lên đây để mọi người cùng tham khảo nhe
-
Cà phê muối Cà phê muối
Bạn đã bao giờ thử một ly cà phê mà có đầy đủ các vị của cuộc sống chưa, như vị mặn của cuộc sống vị ngọt của tuổi trẻ và vị đắng của cuộc đời hòa quyện đâu đó là chút đặc quyện từ sữa chưa
-
HongKong Pineapple Buns (Bolo bao) HongKong Pineapple Buns (Bolo bao)
Pineapple Buns or Polo Buns là món ăn đường phố nổi tiếng của Hongkong từ những năm 70. Với vỏ ngoài nứt ra giống như quả dứa nên có tên gọi vậy!Vào năm 2014 thì món bánh này là 1 trong 480 di sản văn hoá phi vật thể của Hongkong!Thành phần bánh có dùng tangzhong nên rất mềm và ngon! Nếu có dịp đến Singapore và Hongkong thì bạn nên nếm thử món này, ngon đặc biệt đó!#bepvang -
Shanghai Moon Cakes( Bánh trung thu Thượng Hải) Shanghai Moon Cakes( Bánh trung thu Thượng Hải)
Mình thích vỏ bánh trung thu hơn là nhân vì bao tinh tuý đọng lại phần vỏ! 😊! Có bạn bảo sao mà dại thế ko ăn nhân! Hồi chưa biết làm bánh trung thu thì khi mọi người ăn bánh mình toàn ăn vỏ rồi để lại nhân cho bạn ăn! 😊! Bánh Thượng Hải này có lớp vỏ giòn, thơm mùi bơ sữa! Nướng bánh mà mùi thơm khắp nhà! Nếu chán bánh truyền thống các bạn hãy đổi món làm kiểu này xem! Hẳn sẽ làm vừa lòng với các bạn khó tính đấy! -
Bánh nướng Trung Thu Bánh nướng Trung Thu
Hình nền bánh là bánh năm ngoái mình làm, vì quá lười up keke, năm nay mãi mới siêng nên làm tiếp và up được thành quả lên hihiCt của SD nhé mn
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/8055493
Bình luận