Paso a paso
- 1
Primero quitar corteza del pan y picarlo pequeño, y humedecerlo con las manos hasta que este un poco húmedo.
- 2
Cortar los chorizos, los pimientos y la panceta
- 3
Los ajos dejarlos enteros y a la hora de empezar a hacerlo darles un corte y freír en una sartén tipo wok con cáscaras. Retiramos una vez doraditos.
- 4
Freímos los pimientos, en el mismo aceite. A continuación los retiramos y freímos los chorizos. Los retiramos también y freímos la panceta, le echamos sal y el pimentón.y lo retiramos también dejando el aceite con el gustito a todo.
- 5
En ese aceite echamos el pan, vamos removiendo hasta que se empape bien de ese aceite.
- 6
Una vez tostadito el pan añadir los ingredientes que hemos frito anteriormente y ya podemos comer.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Migas (receta familiar)
Esta receta era una de las especialidades de mi padre...las bordaba porque empleaba mucho tiempo en moverlas y ponía mucho cariño en ello. Allá donde estés, te la dedico papá.En ninguna reunión que se precie puede faltar una buena sartén de migas. Mayte Fuentes Garcia -
Migas
Las migas son un plato tradicional muy antiguo que se hacía para aprovechar el pan duro que suele sobrar.Migas hay de muchos tipos, aragonesas, andaluzas, machegas, extremeñas, migas canas.. cada una introduce una variante distinta. lacocinarojadecris.blogspot.com -
Migas
Migas, qué recuerdosLas hacía mi padre cuando llovia, y que ricas le salianYo las hago como el (más o menos)Seguro que hay muchas formas de hacerlas, pero a nosotros así nos gustan muchoLas hago una o dos veces al año porque calorías tiene unas cuantasEspero que os gusten noor -
-
-
Migas
Hace muchos años que no comía migas, y tenía unas ganas locas.Mi madre cuando yo era adolescente alternaba los domingos haciendo una semana paella y otra migas, y como acompañamiento le ponía panceta, chorizo o sardinas a la plancha.Aquí os dejo su receta y si la probáis, espero que os guste tanto como a mí, aunque reconozco que las de mi madre me gustan más.#aprovechamiento Encar -
Migas
Un plato sencillo y muy rico, para aprovechar el pan que nos queda, puede ser pan de 3 -4 días. Es un poco trabajoso por tener que dar vueltas a la sartén continuamente, pero merece la pena. Están para chuparse los dedos noor -
Migas
Las migas extremeñas llevan chorizo, y pimiento verde y rojo, además de ajos. Pero yo solo las hice con ajo y un poco de pimentón de la Vera, porque éstas son para el desayuno. Pilar Vaca Lázaro -
-
-
Migas
En mi trabajo sobra mucho pan, no me gusta tirar comida y decidí aprovechar en lugar de desecharlo Akaena Rubiano -
-
Migas
Hay muchas recetas de migas, cada región las hace de una manera, yo está las he hecho mezclando cosas de varias recetas.Yo las hice con resto de pan del día anterior (y las corté un poco grandes), pero las venden ya cortadas en las panaderías y supermercados. Maria Mancheguita -
-
-
-
-
-
Migas
#mirecetarioEste plato lo preparaban mis padres. Se iban turnando para removerlas, ya que es la parte más pesada ...y qué ricas les salían!!! Ahora en casa las preparamos nosotros, concretamente mi marido, que no cocina nunca y sin embargo se propuso aprender este plato y lo borda, haciéndonos felices a mis hijos y a mí cada vez que nos dice que las va a cocinar. Encarna Pérez (La Cocina De Encarni) -
Migas
Nada tan familiar como un buen perolo de migas en el centro de la mesa ;) #LasRecetasDeCookpad LaMachin -
-
Migas de pan
#familiarLas mujeres de los campos se levantaban muy temprano para prepararles a sus hijos y marido unas deliciosas migas, para que se fueran a trabajar para todo el día con ese calor en el cuerpo y el estómago llenoHabian pocas cosas más baratas y que llenaran más que unas migasÁhora le ponemos todo tipo de acompañamiento, ( tocino, bacon, salchichas, chorizos, asadura, boquerón, pimientos verdes, ajos, guiscanos, etc )En la lumbre salen de lujo, pero en tu cocina también Espe-cial Juárez Moreno -
-
Migas
Este plato es perfecto para los días de lluvia. Es fácil de hacer y se puede acompañar de granada o naranja.Desde que era niña este plato lo comíamos los días de lluvia. quetecomo -
Migas de pan
Tenía mucho pan sobrante de otros días y lo aproveche, quedaron muy ricas y no son complicadas marilo magdalena -
-
-
Migas
Cuándo hace frío, me gusta mucho hacer migas. Hoy no he puesto, pero normalmente le pongo pimiento frito y un huevo frito por encima. Marta
Más recetas recomendadas
Comentarios