Migas de pan

En una sartén honda ponemos aceite de oliva y cuando esté caliente echamos los ajos, cuando estén dorados los sacamos y reservamos, después echamos los pimientos en trozos y los freímos, los sacamos y reservamos, luego la panceta en trozos, lo reservamos y después hacemos lo mismo con los chorizos y los reservamos

Cogemos el pan y lo desmenuzamos muy bien, para que no suelte agua, lo echamos en la sartén con el aceite de hacer todo y le vamos dando vueltas para que se vaya dorando, pero que queden sueltas y no duras

Le echamos todos los ingredientes por encima para que cojan más sabor las migas, freímos un huevo, servimos y a disfruta