Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Palamos las papas y cortamos en cubitos, ponerlos sobre un repasador para secar el líquido que van largando. Yo pongo el aceite a calentar antes de pelar.
- 2
Como yo hago las papas en 2 veces los huevos los pongo recién cuando están todas las papas listas.
- 3
Freímos hasta que estén doraditas.
- 4
Picamos bien chiquito el ajo y cortamos bien finito el verdeo. Colocamos en un bol junto con las papas, la Sal y la pimienta.
- 5
Poner en el sartén antiadherente bien bajito hasta que cuagule luego dar vuelta y servir.
- 6
Que la disfruten
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Julia le encantará ver cómo quedó.
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