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Ingredientes

  1. 2calabacines blancos
  2. Harina sin gluten
  3. Huevos
  4. Sal fina
  5. Aceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Se cortan los calabacines en rodajas ni muy finas ni muy gruesas, se salan y se pasan por la harina sin gluten. En un plato aparte se ponen los huevos

  2. 2

    Se baten como para tortilla y se pasa el calabacín ya con la harina por huevo y se va poniendo en la sartén en la que previamente hemos puesto el aceite de oliva a calentar.

  3. 3

    Se van sacando y poniendo en un plato con papel de cocina para que escurra el exceso de harina. Cuando esté todo se cambia de plato y ñam ñam

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Lourdes
Lourdes @cook_2090538
Gran Canaria
Soy madre de 2 hijos, trabajo y estudio mi segunda carrera universitaria, pero siempre me ha gustado la cocina y cuando tengo tiempo me pongo a ello....Además me encanta tener invitados a los que brindar mi comida!!
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