Calabacines de huerto rebozados
Chef Urbano @Sejostruz
Esta receta es muy sencilla y rápida , encanta a los niños más pequeños y sirve como complemento o guarnición ideal para una infinidad de platos. Sin duda, una receta de la que tirar casi todas las semanas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Primero lavamos nuestro calabacín y lo cortamos a rodajas de 1/2 centímetro de grosor. Posteriormente las salpimentamos.
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Comenzamos a pasar los trozos de calabacín por harina y luego por huevo y los depositamos en una sartén con aceite caliente para que cojan un color dorado por fuera.
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Una vez que estén dorados los escurrimos en un plato con papel absorbente y los presentamos en una fuente. El resultado es un calabacín jugoso y muy sabroso!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Chef Urbano le encantará ver cómo quedó.
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Recetas fáciles para convertir tu cocina en un restaurante de lujo de la mano de un joven cocinero.Descubre técnicas y secretos que guardamos los cocineros y refleja tus emociones y gustos en platos frescos, elegantes y muy sabrosos.A por tu primera ☆!
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