Pimiento relleno de carne
isa24 @isa24
Son pimientos de la huerta de mi hermana. Cuando los vi dije esto hay que rellenarlos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una sartén sofreír la carne picada, la cebolla en juliana y sal a gusto, cuando esté todo sofrito añadir el atún, el tomate frito y apartar.
- 2
Precalentar el horno a 180°, mientras tanto abriremos una apertura en el rabo en forma de tapadera en el pimiento lo limpiamos y vaciamos, a continuación rellenaremos con el sofrito antes preparado, tapar el pimiento con la ayuda de unos palillos.
- 3
Poner el pimiento en una bandeja de horno con papel vegetal y un poco de aceite, meter en el horno durante 1 hora a 180 grados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A isa24 le encantará ver cómo quedó.
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