Rất nhiều công thức từ đơn giản đến cầu kì cho món #banhflan #caramen này.Đây là công thức mà mình học được từ những lần thử nghiệm và được duy trì gần 8 năm nay, mình sẽ chia sẻ mọi người ạ.Theo mình hấp cách thuỷ vẫn chân phương, nướng lò hay làm bằng nồi chiên không dầu cũng đỉnh nhưng truyền thống vẫn mê li nhất nhé.

Cream cheese ( kem pho mai) là nguyên liệu của bánh phô-mai nổi tiếng Nhật Bản, cheese cake, phủ kem cho các cốt bánh Gateau, làm bánh quy, ăn kèm bánh mỳ... Giá thành hơi cao nên mình có thể tự làm ở nhà tiết kiệm chi phí mà lại khá ngon! Ct này mình học từ Linh Trang- SD.

Bánh Tokyo Cheese cake là một loại bánh như bánh bông lan VN nhưng có độ mềm mịn và thơm béo hơn do được kết hợp cùng Cheese. Hãy một lần tự tay mình làm ra chiếc bánh này, bạn sẽ từng bước một dấn thân vào khoảng không gian ngọt ngào này và không dứt ra được ^_^#5hthu5#banhvoilonuong

Ngoài bắc gọi là bánh caramel, trong nam gọi là bánh flan. Flan có thể làm bằng cách hấp, hoặc tiện hơn thì dùng lò nướng/nồi chiên không dầu, không cần phải canh và chắc chắn không bị rỗ. Món này các bé rất thích làm cùng mẹ đó nhe ;)

Lần đầu tiên làm Bánh kem Crepe hoa đậu biếc , lần đầu tiên #review trên #COOKPAD mà nhìn chung cũng khá thành công😊, nhưng nếu chụp hình ban ngày thì màu hoa đậu biếc sẽ đẹp và xanh hơn nhỉ😊

Bầu bí ở không quá mà nên bày ra làm ăn thử coi sao!Ghiền cái bánh này từ lúc đi làm khách sạn cho tới giờ. Ăn được nhiều chỗ rồi nhưng chỉ có kfc là ổn nhất so với các loại khác. Cho nên cố gắng mày mò ráng làm cho giống kfc tầm 50% là mừng quýnh rồi. Hy vọng các bạn ủng hộ nha!

#5thu5Vì nhà mình không có lò nướng nên cũng hay mày mò mấy món bánh có thể làm bằng nồi cơm hoặc chảoBánh bông lan làm bằng nồi cơm điện cũng khá dễ làm,cũng có nhiều bài viết về các làm rồi, các bạn có thể tham khảo công thức của mình bên dưới đây để làm cho người thân , bạn bè nhé

#cookpadapron2025Tuần 6Nơi đây phần cốt bánh tôi không hướng dẫn, có thể xem lại phần bánh bông lan. Tôi chỉ hướng dẫn làm cream cheese pha cùng butter để tạo ra được khối cream đặc để bắt những cánh hoa bằng palette knife hay dùng các đuôi bắt hoa.

Trong các loại bánh lạnh mình khoái nhất là bánh này vì vị béo vừa phải có đầy đủ vị ngọt - chua - béo - mặn nên ăn sẽ ngon ngán bằng các loại bánh kia. Nên cứ cuối tuần hoặc bất cứ lúc nào thèm là mình nghĩ tới món bánh này đầu tiên và ăn bất chấp hehehehe

Mỗi lần canh flan hấp thiệt là mệt 😁Hnay em thử triển chiêu món này bằng nồi chiên.Từ ngày có cái nồi này đc việc lắm mọi người ạ. Nóng nôi là cứ bỏ vào bấm nút. Nhất là cái món cứ phải canh canh lửa thì thật là nhàn

Từ ngày mua cái nồi chiên không dầu, em siêng hẳn ra, lúc trước nỗi ám ảnh của em là đồ chiên rán vì em sợ mỡ té lắm. Nhưng dạo này các gì cũng quăng vào nồi chiên không dầu nên em lại đam mê các món chiên nướng.....

(Tuần 1) Là món tráng miệng có khả năng mang lại bất ngờ đến ngỡ ngàng. Vỏ bánh được nướng vàng ròn kết hợp với nhân cheese tan chảy ngọt ngào, béo nhưng không ngấy. Hương vị thơm ngon và hấp dẫn đến nỗi khiến cho mình dù không phải là tín đồ của bánh ngọt, cũng cứ muốn ăn thêm hoài thêm hoài nữa thôi! 😋