Para este #weekendtour por Albacete, dedicado al Pisto, he decidido hacer la tradicional receta con unos pequeños toques diferentes, para mejorar su sabor, además de utilizar una Olla Programable, que nos facilitará la cocina....😉😉Espero que os guste y... ¡Hasta Pronto!!!!😘😘😘

Delicioso Pisto de verduras con huevo Poché en Olla GM

El pisto es una buena receta en la que podemos aprovechar las verduras de temporada, por eso hay tantas variantes.Podemos completar este plato con unos buenos huevos fritos y pan. También como guarnición de carnes o pescados

Este es uno de nuestros platos preferidos, una forma deliciosa de comer verdura.Además también me sirve de sofrito para muchos platos que preparo puesto que aparto varias raciones, que previamente he triturado, y las guardo en tarros al vacío.

Los fines de semana que vengo a Malcocinado lo suelo hacer, no sé si en Albacete lo hacen así pero seguro que está igual de bueno. Secreto: buena verdura y paciencia. #WeekendTour

Para este tiempo es una receta que apetece mucho y a mi señora esposa, "lisensiada Mª Dolores" le encanta, así que en su honor hice esta receta 😘😘😘. Es una receta que si se hace sin prisas y sin agobios sale exquisita.

Olla programable fussicook

Una receta rica que me inventé sobre la marcha, tenía merluza que quería gastar y muchas verduras que se iban a poner malas así que es una receta de aprovechamiento total, espero que os guste

Esta receta es versátil, podéis añadir la cantidad de verdura que más os guste, por ejm más calabacín o más pimiento.

El pisto, comúnmente conocido como pisto manchego, es un plato tradicional de Castilla que se originó en la región de La Mancha, en el centro de España.

Con las verduras del huerto para acompañar al atún, queso, huevo frito, longanizas...o simplemente en un montadito

Para mí, un indispensable, todo verduras, utilizando el mínimo de aceite y si puede ser a baja temperatura, intentando que no quede deshecho. Este será un pisto donde se podrán distinguir todos los ingredientes a simple vista, no un puré deshecho, es por esto que cada ingrediente casi, se cocina por separado

#weekendtour

Plato rico y fácil cuando no tienes tiempo y en el cajón tienes restos de verduras #LoCocinoNoLoTiro

El pisto es muy habitual cocinarlo en verano, aprovechando los productos de temporada del huerto. En mi caso, me han regalado calabacines y pimientos, y me preparé el pisto para mí, ya que al resto de la familia no les gusta. Esta receta es del recetario de mi olla express y la verdad me ha quedado riquísimo. Os comparto la receta.

Aquí otra versión del pisto de lo más original. Una especie de revuelto con patatas y taquitos de jamón, que a lo mejor no entra por los ojos pero está buenísimo..!

Podemos decir que hay un pisto de verduras por cada casa 🏡 y cocinero 👩🏻‍🍳, así que si pensáramos en la cantidad de pistos posibles, la suma tendría demasiados dígitos; admite tantas variantes como gustos personales haya, y eso multiplicado por las verduras que estén de temporada 🧮 🤔He leído que se cree que el pisto se originó a partir del al-buraniya (antiguo plato morisco), que fue especialmente creado para la boda de la princesa Būrān —de ahí el nombre al-buraniya en su honor—. Esta antigua receta sólo contenía berenjenas, aceite de oliva y ajo; pero con los años, el plato evolucionó y se adaptó.El pisto generalmente se refiere a verduras en cubitos (daditos), a pesar de que deriva de la palabra latina pistus que significa aplastado o golpeado.En esta ocasión, todas las verduras son del huerto, y es que este año, los astros se han alineado, y parece que el huerto produce para un regimiento 😍🤣❤️🥒🍆🌶🫑🍅#menúsemanal#WeekendTrend