Tarta de espinacas y atún a mi manera
Una receta rica, fácil y rápida para un paladar exigente
Tarta de espinacas y atún a mi manera
Una receta rica, fácil y rápida para un paladar exigente
Paso a paso
- 1
Ponemos a sudar la cebolla, junto con la manteca puerro, cebolla de verdeo y los morrones.
- 2
Una vez que vemos que están blandos agregamos la espinaca cruda cortada en tiras.
- 3
Cuando vemos que la espinaca se ablando agregamos el tomate cortado en cubos.
- 4
Agregamos los condimentos en este caso agregue orégano, pimienta, nuez moscada y pasas de uva revolvemos y dejamos reservado.
- 5
Mientras dejamos que tome el gusto preparamos la mezcla para ligar huevos, la cucharadas de queso crema y queso rallado batimos.
- 6
Agregamos a la mezcla las dos latas de atún escurridas, mezclamos y reservamos nuevamente.
- 7
Una vez que esta frío lo colocamos en el bolws donde tenemos la mezcla para ligar.
- 8
Colocamos en una fuente la masa para tartas y colocamos encima jamón cocido.
- 9
Luego picamos un huevo encima.
- 10
Colocamos nuestra mezcla y colocamos 2 Huevos hervidos cortados en abanico.
- 11
Tapamos y pinchamos con la otra tapa y lo colocamos a fuego medio/alto por 30'
- 12
A disfrutar!!! riquísimo.
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