Fingers de pollo crunchy crumbs con especias
Lorena Moreno @LorenaMoreno
El pollo rebozado siempre está bueno pero con especias y con panko pues queda ideal!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Le ponemos las especias a los fingers de pollo y lo maceramos 15 minutos. Añadimos sal, pimentón de La Vera, tomillo, ajo molido y el huevo batido. Lo untamos bien todo y lo dejamos macerar.
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Ponemos en un plato crunchy crumbs y lo extendemos sobre el mismo. Rebozamos los fingers macerados con el panko.
- 3
Ponemos en la sartén aceite a fuego medio y lo vamos friendo poco a poco por ambas caras sin que se queme.
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Emplatamos, lo he acompañado con unas patatas fritas que he frito antes del pollo para que estuviera limpio el aceite y que he reutilizado friendo los fingers.
También lo he acompañado con espárragos al vapor. Enjoy🤟
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena Moreno le encantará ver cómo quedó.
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Todas las cosas que amas son las miguitas de pan que te conducen a tus pasiones ❤Instagram: lorena.moreno.372"Cocinar es hacer trozos de amor comestibles"
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