Torta crumble de coco y dulce de leche

Ale Perez Benchuga
Ale Perez Benchuga @aleperezb

Ideal para el cafecito de la tarde. ♡

Torta crumble de coco y dulce de leche

Ideal para el cafecito de la tarde. ♡

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Ingredientes

60 minutos
8 raciones
  1. para la masa
  2. 100 gmanteca pomada
  3. 1huevo
  4. 300/400 gdulce de leche
  5. 200 gharina leudante
  6. para el crumble
  7. 100 gCoco rallado
  8. 200 gazúcar
  9. 1huevo

Paso a paso

60 minutos
  1. 1

    Unir la manteca, el huevo y la harina hasta que se forme una masa (no hace falta que sea demasiado prolija).

  2. 2

    Dejar descansar en contacto con un film o una bolsa por 30' en la heladera.

  3. 3

    Retirar la masa de la heladera. Estirar al tamaño del molde. Forrar el molde con la masa, bordes hacia arriba.

  4. 4

    Darle una primer cocción a la masa, para que se vaya haciendo.

  5. 5

    Untar el dulce de leche. La cantidad es a gusto, si sos dulcero le podes poner 400/500 g, sino la receta original dice que con 250g alcanza.

  6. 6

    Para hacer el crumble de Coco, simplemente mezclar los ingredientes y distribuir sobre el dulce de leche sin que queden espacios vacíos.

  7. 7

    Poner en el horno hasta que se note que el coco se empieza a dorar.

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Ale Perez Benchuga

Comentarios (13)

Keilly Najara Da Silva Diaz
Keilly Najara Da Silva Diaz @cook_5073193
Lo ultimo seria mesclar el azucar el huevo y el coco en la batidora?

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