Ensalada de lentejas y jamón serrano

#ABC Feliz como una perdiz tras probar esta ensalada! Otro de los básicos de la cocina que toca a partir de hoy (y hasta el viernes de la semana que viene 🎉) son las ENSALADAS 🥗, hay de mil maneras y colores!!! Aquí va una de esas recetas que descubres en 2019... y sigues haciéndola en 2049 para tus nietos 💕
Ensalada de lentejas y jamón serrano
#ABC Feliz como una perdiz tras probar esta ensalada! Otro de los básicos de la cocina que toca a partir de hoy (y hasta el viernes de la semana que viene 🎉) son las ENSALADAS 🥗, hay de mil maneras y colores!!! Aquí va una de esas recetas que descubres en 2019... y sigues haciéndola en 2049 para tus nietos 💕
Paso a paso
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Lavamos las verduras, pelamos las zanahorias y cortamos todo a trocitos pequeños en forma de cuadritos. (Tomates incluidos)
- 2
Lavamos las lentejas, en un escurridor os será súper fácil! ☺️
- 3
Las ponemos en la ensaladera sin nada de agua, encima vamos colocando las verduras cortaditas. Espizcamos el jamón serrano y lo ponemos también.
- 4
Mezclamos todo bien, echamos sal, aceite y un buen chorro de limón. A disfrutar!!!!! Aconsejo acompañarla de tortilla de patatas... la combinación es de aúpa 🥰
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