Arroz con mariscos

Es creo similar a una paella, nunca la había preparado y no vi recetas tampoco, pero salió muy rico. Consejo, coman esto en invierno. No tengo paella, y utilice la pizzera de essen. Sirvió de mucho. Siempre a fuego lento.
Arroz con mariscos
Es creo similar a una paella, nunca la había preparado y no vi recetas tampoco, pero salió muy rico. Consejo, coman esto en invierno. No tengo paella, y utilice la pizzera de essen. Sirvió de mucho. Siempre a fuego lento.
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien los mariscos, cortamos la zanahoria en rodajas y el resto picado en cuadraditos.
- 2
Primero salteamos la zanahoria y tras hablandarse agregamos las cebollas. Condimentando y agregamos el vino.
- 3
Vamos agregando el resto de las verduras menos el tomate, los calamares y mejillones. Vamos revolviendo de a poco.
- 4
Agregamos los camarones, langostinos y tomate.
- 5
Aparte ponemos una pequeña olla con agua a hervir y un caldo.
- 6
Una vez todo cocido, agregamos el caldo y suma el arroz. Dejamos que se cocine el arroz y listo.
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