Bizcocho de yemas

Para empezar se mezclan muy bien en la batidora las yemas con la mitad de la leche y la vainilla.
En otro recipiente se mezclan la harina con la levadura, la sal y el azúcar. Añadimos la mantequilla y el resto de la leche y vamos mezclando muy bien la pasta.

Vamos añadiendo a esta pasta la mezcla de yemas muy despacio, integrando bien lo que añadamos antes de seguir poniendo el resto. Ponemos la mezcla en un molde engrasado y horneamos a 190º una media hora comprobando que el bizcocho esté bien cocido con un palillo. Dejamos enfriar antes de desmoldar.