Salsa blanca o Bechamel
Las Recetas de Silvi @lasrecetasdesilvi
Si bien la salsa blanca tiene muchas formas de hacerla para que no se hagan grumos y si te resulta todas son válidas, aquí te comparto la mía que doy fe que resulta. #rápidas. #mirecetario
Salsa blanca o Bechamel
Si bien la salsa blanca tiene muchas formas de hacerla para que no se hagan grumos y si te resulta todas son válidas, aquí te comparto la mía que doy fe que resulta. #rápidas. #mirecetario
Paso a paso
- 1
En una cacerola si es de acero inoxidable mejor porque la salsa blanca tiende a pegarse. Poner a derretir la manteca.
- 2
Luego se saca del fuego y se agregan la maicena y la harina. Los que saben a esto le dicen run.
- 3
En este momento le agrego los condimentos, para que después no anden nadando por ahí.
- 4
Ahora cuando todo está integrado le agrego la mitad de la leche y con un batidor de alambre revuelo bien. Todo esto fuera del fuego.
- 5
Por último y ahora sobre el fuego le agrego el resto de la leche. Hasta que rompe el hervor. Si querés la salsa más o menos espesa depende de la cantidad de leche que le agregas.
- 6
Bueno ya esta lista, si la necesitas usar en un rato, le tenes que poner un papel film o manteca arriba sobre la salsa para que no se haga la capa dura. Se puede utilizar en recetas frías o calientes. Disfruten.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Las Recetas de Silvi le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8193382
Soy jubilada, mama de tres y abuela de cuatro, estoy viviendo mis años dorados, después de haber trabajado en relación de dependencia durante 42 años ( No calculen mi edad), Heredé de mis abuelos; inmigrantes de la Europa mediterránea ( Italia y Francia), recetas, consejos, leyendas, que quise compartir y a tal efecto cree un grupo. Acá les paso el link (https://www.facebook.com/groups/471065493046423/?__mref=message_bubble ) por las dudas se llama Jardinería, recetas y aportes varios. Además amo cocinar y soy adicta a cookpad, los espero.@lasrecetasdesilvi
Leer más Recetas similares
-
Mínimos en gloria
Una amiga muy especial (QPD), era como una segunda abuela para mi, Ella preparaba este delicioso postre para mi familia y en particular me gusta mucho. Bueno yo le hice algunos cambios a la idea original.Hace mucho tiempo yo no lo preparaba y decidí hacerlo para mis hijos y le gustó mucho.Es una receta sencilla, espero les guste. #PostreCookpad
Ana Molina -
Salsa blanca para pastas
Me había perdido un poco de acá, pero aquí estoy de nuevo!Y les cuento que hace poco cené con una amiga por su despedida de soltera y ella cocino una lasaña que le quedó, como le queda todo lo que ella cocina, DELICIOSA!! Así que le pedí la receta de la salsa blanca y esa es la que hoy voy a compartir con ustedes. En esta ocasión la hice con pasta de coditos.
-
Tostadas de quesos gratinado para el desayuno!!
Si te qustan los quesos esta es tu receta para el desayuno!!
-
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!! -
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste! -
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
-
Tacos flauta
Con estos tacos es de cuidarse, son adictivos! Deliciosos, las visitas siempre preguntan si hay más 🤗🤗
-
Alitas BBQ
Me encanta la sinceridad que tienen los niños, así que cuando mis hijas me dicen que algo esta delicioso y que les ha encantado lo creo!! Claro que hay muchas recetas de salsa BBQ sin embargo encontrar una y mejorarla hasta el punto que un niño te dé un ´´Like´´ y quede chupando sus dedos; es para probarla!!
-
Pollo sentado o Pollo con cerveza 🍗🍻
Siempre trato de crear nuevos platillos que le agraden a mi familia y siempre estoy inventando preparar algo nuevo y esta vez decidí probar hacer este rico pollo.
-
Burritas!!
Cuando se te antoja un sándwich pero de tortilla, y le agregas esos ingredientes que juntos saben deliciosos. Pronto subiré mi receta de encurtido que con esto sabe mundial.... -
Roles de Canela esponjositos!
Nada más delicioso que un rol de estos con cafecito ya sea de desayuno o luego del almuerzo! Lo mejor de estos roles es que se pueden refrigerar (si es que no te los has comido todos....que lo dudo porque son mega-sabrosos) y luego con unos segundos al microondas estarán nuevamente suavecitos listos para disfrutar! -
Papitas y nuggets sin grasa, un antojito de Domingo
El viernes que me tocó salir de casa, me compre la Air Freír, Excelente producto, he estado experimentando me ha gustado mucho, aquí les dejo lo que he preparado.... -
Tortilla de atún
En el afán de comer saludable para mantener un peso adecuado me he dado a la tarea de buscar recetas con atún , aquí les dejo una muy sabrosa que por supuesto he adaptado a nuestros gustos! Y no se dejen engañar pensando que no quedarán satisfechos con las porciones de este plato Además del acompañante tan ligero; es un plato que de verdad llena, llena...quedarán supersatisfechos! Y lo mejor que a los niños les encanta! -
Sushi una delicia 🍣 lo acompañas con la ensalada de surimi
Cocino todo lo que me gusta un día dije porque no, y lo logre cada vez salen mejor!! -
Salsa bechamel o salsa blanca
Para acompañar tus comidas, ya sean pastas, arroces, tartas, como complemento para platos con carnes: una salsa blanca sin maicena, básico de tu cocina.
-
Salsa blanca o Bechamel
Esta receta la hacía mi abuela, ya sea para pastas como también para tartas.Es una bechamel o salsa blanca sin maicena, muy rica y práctica.Espero que les guste y les sirva en muchas ocasiones como a mi 🥰
-
Salsa bechamel o salsa Blanca 😘
Esta receta de salsa bechamel sin maicena me encanta es súper fácil de hacer y riquísima, para acompañar en diferentes recetas.#mirecetario.
-
Salsa Bechamel (salsa blanca)
Hoy les comparto mi 20° receta en Cookpad. Se trata de la famosa Salsa Bechamel o Salsa Blanca sin maicena que se usa por lo general para hacer los canelones o las lasañas. Yo antes la compraba pero cuando la hice por primera vez, no la compré más. Aquí se las dejo, se prepara en pocos minutos y es muy sabrosa.
-
Salsa blanca o Bechamel
#sopadeletrasSalsa blanca sin maicena, rápida para hacer y acompañar, pastas, pollo lo que quieras.
-
Salsa bechamel o salsa blanca con frutos secos
La salsa blanca o bechamel se la puede servir con pastas, verduras hervidas, carnes rojas y blancas. Es una salsa muy rica y útil en varias comidas para darle un sabor suave y delicado. Se la puede modificar según lo que uno quiera hacer con hongos, frutos secos, albahaca, etc.
-
Salsa Blanca o Bechamel Express
Una receta muy fácil de salsa balnca que se puede utilizar para cubrir pastas , para combinar con otras salsas, para incorporar en rellenos o en preparaciones. La leche usada en la preparación equivalente de cdas es 100 cc. , si necesitás más cantidad duplica , o triplica ... cantidades.#sinbalanza #cocinafácil#recetas #salsablanca #salsabechamel #express
-
Salsa blanca basica o bechamel
Según el Larousse gastronomique la salsa blanca es el roux con caldo claro , y la bechamel es el roux con leche tibia ( roux es la manteca con la harina )En Argentina en la cocina casera la salsa blanca y la bechamel son iguales y se hacen con lecheTambién se perfuma la leche con una cebolla pinchada con clavos de olor (se usa muy poco en la cocina casera cotidiana )La salsa blanca es una de las salsas madres de la cocina
-
Salsa Blanca (Bechamel)
Riquísima Salsa que preparo siempre que hago pasta, 🍝🍚🥛Espero les guste.🥰😋
-
Salsa blanca/Bechamel sin manteca
Una salsa rápida, sin manteca, y por sobre todo, muy fácil. Se recomienda usar cuchara de madera o batidor para que no se hagan grumos.
-
Salsa blanca o Bechamel para dieta (BC)
Esta imitación de la Salsa blanca o Bechamel es riquísima con la ventaja de no tener la cantidad de calorías que tiene la original. -
Salsa Blanca o Bechamel
#micocina Está salsa es una de las que más me gusta, (después de la salsa bolognesa), ya que puede combinarse con cualquier alimento, queda exquisita y es muy fácil de preparar. Ya sea para pastas, carnes, pollo etc , la salsa blanca clásica da un sabor inigualable a cualquier preparación.
-
-
-
Salsa Blanca (Bechamel) en 5 minutos
La salsa Blanca es un gran acompañamiento para las comidas, como salsa de pastas, para gratinar con queso o para hacer más abundante el relleno de una tarta.Le gusta mucho a los chicos y hace más ricos alimentos que no les gustan tanto.Sin manteca y en microondas, te saca de apuro!!
-
Salsa blanca o Bechamel (fácil y rápida) 😋
Se puede usar para gratinar con queso rallado los canelones, la lasaña o para acompañar el plato que ¡más te guste! #mirecetario ❤ #pasta
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/8193382
Comentarios (2)