Cazuela de mariscos estilo español

Espectacular receta de mariscos para servir caliente de aperitivo en una reunion o antes de la cena! Acompáñelo con pan baguette o el de su preferencia. Esta es una mejor alternativa para mi receta original de cazuela de mariscos que publiqué hace unos meses.
Paso a paso
- 1
Limpiar y cortar los mariscos
- 2
- 3
- 4
- 5
Poner los mariscos a la parrilla o a la plancha sobre un papel de aluminio y asarlos agregando sal y pimienta negra fresca en ambos lados
- 6
Poner en una cazuela de barro los mariscos ya asados y reservar
- 7
En un sartén freír los ajos en aceite de oliva extra virgen y agregar la paprika y el cayenne
- 8
Cuando este bien caliente y mezclado los sabores revolver los mariscos reservados por unos segundos a tomar el sabor y el color en la freidera
- 9
Y listo a servir de regreso en la cazuela de barro caliente y a comer se ha dicho ! Un último consejo depende de que tan picante te guste agregas más o menos chile cayenne.
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