Pastelón de Papas
Carmen González Serafini @cook_16254979
Paso a paso
- 1
Picar la cebolla y también cortar en cuadraditos las papas.
- 2
Batir los huevos con la leche, la maizena (o la harina) y los condimentos.
- 3
Mezclar todos los ingredientes batidos con la papa y la cebolla, le agregas el queso rallado y el queso Paraguay en trozos pequeños. (Si Usted prefiere puede saltear la cebolla antes de mezclar todos los ingredientes le dará un toque especial).
- 4
Una vez todo mezclado.. llevar a un pyrex aceitada a 150° por 45min. aproximadamente.. Depende de cada horno realmente.. Puedes probar metiendo el cuchillo en la masa.. si sale limpio es porque ya está lista la preparación.. 😉
- 5
Si le quieres agregar trozos pequeños de zapallito de tronco y jamón le da un sabor más rico aún!! 😊
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen González Serafini le encantará ver cómo quedó.
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