Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière

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Sousou Top Délices
Sousou Top Délices @cook_15932279
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Ingrédients

  1. 1verre de lait tiède
  2. 1/2verre d'huile
  3. 2oeufs
  4. 2càs bien remplie de beurre moux
  5. 1càs de levure boulangère
  6. 2càs de sucre en poudre
  7. 1càc de sel
  8. Vanille ou zeste de citron(facultatif)
  9. Farine

Instructions de cuisine

  1. 1

    Mélanger tout les ingrédients au fouet sauf la farine

  2. 2

    Ajouter la farine jusqu'à l'obtention d'une pâte collante

    Une image de l'étape 2 de Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière.
  3. 3

    Ajouter le beurre et bien pétrir pour faire rentrer le beurre dans la pâte

  4. 4

    Couvrir et laisser reposer jusqu'à ce que la pâte double de volume

  5. 5

    Dégazer et couper en part pour former des boules

  6. 6

    Aplatir une boule et mettre du chocolat ou de la crème pâtissière et fermer

    Une image de l'étape 6 de Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière.
  7. 7

    À vous de faire les formes que Vous voulez

    Une image de l'étape 7 de Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière. Une image de l'étape 7 de Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière.
  8. 8

    Laisser gonflé et badigeonner de jaune d'oeuf mélanger avec un peu de lait

  9. 9

    Cuire au four

    Une image de l'étape 9 de Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière. Une image de l'étape 9 de Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière. Une image de l'étape 9 de Brioches fourré au chocolat ou à la crème pâtissière.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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Commentaires (6)

Angélique Sauvadet
Angélique Sauvadet @cook_21455436
Bonjour il manque la température et le temps de cuisson s'il vous plaît
Invité

Ecrit par

Sousou Top Délices
Sousou Top Délices @cook_15932279
le

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