Hamburguesa con aros de cebolla y queso

María Fernanda Falcón
María Fernanda Falcón @cook_4421151
Madrid - España
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Ingredientes

8 raciones
  1. 1 lbcarne molida
  2. 1cebolla blanca grande
  3. 125 grqueso mozzarella
  4. 5huevos
  5. 3 tazaspan rallado (Panko)
  6. 1 tazaharina de trigo
  7. c/norégano
  8. c/nsal
  9. c/npimienta
  10. c/najo en polvo

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar la carne con la sal, la pimienta, el orégano, y el ajo en polvo.

  2. 2

    Picar el queso en cubos pequeños.

  3. 3

    Cortar la cebolla en tres (aros de 1 centímetro de grosor aproximadamente). Rellenar hasta la mitad con la carne, colocar el queso y tapar con carne nuevamente.

  4. 4

    Pasar cada aro relleno por la harina. Luego, pasar el aro relleno por el huevo y después por el pan y repetir este último.

  5. 5

    Freír y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Fernanda Falcón
Madrid - España
Estudiante de Administración y dirección de empresas.Amante de la cocina ❤
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