Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar los hongos picamos por la mitad
- 2
En una olla con agua hirviendo agrego los espárragos por 2 minutos y escurrirlos en un colador
- 3
En una sartén a fuego medio sofreír la cebolla un poco y agrego los hongos y seguimos sofriendo hasta que se consume el agua
- 4
Y agrego la mostaza, sal, pimienta, vinagre y mezcla muy bien y agrego los espárragos 1 minuto más. Ratifica sazón y si deseas más aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Rosa Berrio le encantará ver cómo quedó.
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