Picadillo de cerdo a la italiana
Paso a paso
- 1
Para la salsa, tomamos nuestro tocino y lo freímos en una cacerola, agregamos los tomates, la cebollas y los dientes de ajo, agregamos un vaso de agua, la albahaca y el orégano y un poco de sal, dejamos que tome su primer hervor y retiramos del fuego, después simplemente licuamos todo y tenemos nuestra salsa italiana.
- 2
Agarra tu cacerola y vierte en ella un poco de aceite, después agrega la papa previamente picada en cubos pequeños, movemos las papas y dejamos reposar dos minutos, la papa se habrá pegado pero agarra un vaso de agua y vierte el líquido en tu cacerola y verás como se despega tu papa, agregamos la carne y revolvemos.
- 3
La carne y la papa automáticamente dejaran salir sus líquidos por lo cual el volumen de líquido será mayor al vaso que agregaste y no te preocupes es normal, vamos a tapar nuestra cacerola y en fuego mínimo dejaremos unos 20 minutos.
- 4
Aquí vemos si el líquido disminuyó y agregamos nuestra salsa, mezcla todo bien y tapa por unos 15 minutos.
- 5
Listo tenemos nuestro platillo, solo queda servir y decorar con la cola del cebollín finamente picado.
Recetas similares
-
Receta de espagueti a la boloñesa
Una receta fácil de preparar y con los ingredientes que están en casa. Si te gusta puedes compartirla para que otras personas puedan ver esta deliciosa comida.
-
-
Chorizo casero de cerdo (receta de la preparación en crudo)
Hoy les voy a compartir unas de las recetas de mi abuelita, esta carne preparada así la puedes usar el varias preparaciones, revuelta con huevo, revuelta con frijolitos cocidos, sola acompañada con unas tortillas o ya se en taquitos, como tú quieras.Sólo pones la cantidad que necesites en una sartén, sin necesidad de poner aceite ni agua, la pones en el fuego y dejas que se cocine sola hasta que se evapore los líquidos que sueltan.Simplemente deliciosas!!!
-
Pollo a la plancha
Este es el almuerzo que le preparo a mi esposo con mucho amor los días lunes.
-
-
-
Canelones con carne de res en salsa roja
Receta de canelones caseros con carne picada y salsa roja de vegetales y especias. Un plato de pasta muy completo y delicioso.
-
-
Medallones de res rellenos de queso crema tocineta y albahaca
Un día como cualquiera me dieron un trozo de res y me dijeron que hiciera el plato del día, para el restaurante que yo trabajo y esto fue lo que salió de mi mente -
Empanadas fritas de carne molida de res
Empanadas hondureñas, empanadas de carne de res fritas, imperdibles. -
Enrrollados de carne magra
Deliciosos para comer con salsa de hongos o sin ella acompañado con arroz y ensalada!!😎
-
-
-
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
-
-
-
-
Chicharrones de carne de cerdo
Los chicharrones de carne de cerdo son una comida típica hondureña, de fácil preparación y económica.
-
Hamburguesas 🍔 con Papas Romanas
Esta hamburguesa es especial para mi ya que contiene todos los ingredientes que más me gustan y lo más especial es por que le encanta a mi esposa .
-
Platillo catracho
Hoy les comparto cerdito frito con arroz ensalada de tomate y lo que me fascina mi ensalada de repollo
Javier Fran Maradiaga -
Hamburguesa Wagyu triple queso
Deliciosa carne Wagyu hecha hamburguesa con triple queso
-
-
Bistec a la barbecue con ensalada de caracolitos y vegetales
Es una receta familiar.
-
-
-
Pinchos mixtos
Es una comida típica de Honduras y me decidí a prepararla hoy por que es el cumpleaños de mi hijo menor y es una de sus comidas favoritas.Espero les sirva. Ana Molina -
-
Más recetas
Comentarios