Instrucțiuni de gătit
- 1
Într-o cratiță se pun la foc margarina, zahărul, apa, cacao și se dă în clocot compoziția obținută și apoi lăsăm la răcit. Din aceasta compoziție oprim 15 linguri.
- 2
Separăm ouăle. Când prima compoziţie s-a răcit, se adaugă gălbenușurile, unul câte unul, încorporându-se treptat, albușurile bătute spumă, esența de rom, praful de copt și făina. Se amestecă ușor încorporandu-se toate ingredientele. Se adaugă nuca tăiată mărunt. Punem compoziția într-o tavă și băgăm la cuptor până trece testul cu scobitoarea.
- 3
După coacere se lasă să se răcească și se adaugă glazura.
Rețete similare
-
Negresă cu glazură de ciocolată și nucă de cocos Negresă cu glazură de ciocolată și nucă de cocos
Ador această prăjitură. 😍😋Fiind decorată cu nucă de cocos m-a trimis cu gândul la sărbătorile de iarnă, 🎄❄️❄️⛄dar poate fi evitată dacă nu vă place. Merge de minune împreună cu o cafea dimineață. 😍
-
-
Negresă cu glazură de ciocolată și migdale Negresă cu glazură de ciocolată și migdale
Pentru această reţetă trebuie să urmăriți câțiva pași simpli, iar rezultatul va fi o negresă pufoasă. Merge de minune împreună cu o cafea dimineața.💖☕ -
Negresă Negresă
Este una din primele mele rețete învățate în școala profesională. O rețetă care o fac de 25-26 de ani și nu mă pot lipsi, o rețetă care a făcut multe cunoștințe fericite. La hotelul din Turcia unde am lucrat chef cofetar, o făceam de 3-4 ori pe săptămână ...în Londra la cofetărie le-am făcut la mulți români sărbătorile fericite. Este o rețetă plimbată și iubită peste tot în lume 😍.
-
Negresa cu glazură Negresa cu glazură
Negresa cu glazura, este cea mai gustoasă prăjitura, este rețeta din caietul ingalbenit de ani al bunicii mele.Când mi-e dor de dulciuri făcute de ea, deschid caietul și fac o rețetă.
-
Mai multe rețete recomandate
https://cookpad.wasmer.app/ro/recipes/8267008
Comentarii