Filet de abadejo a la crema con champignones y papas fritas

Adelina Miranda Smith
Adelina Miranda Smith @adelina1048

Filet de abadejo a la crema con champignones y papas fritas

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Ingredientes

  1. 1abadejo, corte 6 filet generoso u otro pescado a elección
  2. 1cebolla mediana
  3. 1 latachampignones
  4. 1cebolla verdeo
  5. 1 potechico de crema
  6. Papas necesaria según tu preferencia
  7. Sal y pimienta a gusto
  8. Aceite para freír las papas

Paso a paso

  1. 1

    Pelar y cortar las papas en rodajas y freírlas. Apartar.

  2. 2

    Cortar la cebolla y la cebolla de verdeo, rehogar hasta que se vea doraditas, agregarle los champignones revolver los, agregarle la crema y salpimentar, dejar reducir un poquito. Apartar

  3. 3

    Cortar en trozos el pescado, y cocinar en plancha salpimentar, ver que el pescado se vuelve blanco cuando está cocido.

  4. 4

    Servir en plato un trozo del pescado, sobre él la salsa de champignones y lo acompañas con las papas fritas. Riquísimo!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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