Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3claras
  2. 3yemas
  3. 350 grazúcar
  4. 1 pocoaceite
  5. 350 grharina 0000
  6. 1limón rallado
  7. 1/2jugo de limón
  8. 1 tazaleche

Paso a paso

  1. 1

    Separar las yemas de la clara en 2 bol diferentes

  2. 2

    En el bol donde quedaron las yemas agregar el azúcar y mezclar

  3. 3

    Luego agregar la ralladura de limón y el jugo. Batir.

  4. 4

    Colocar el aceite y batir nuevamente

  5. 5

    Ir incorporando de a poco la harina y la leche. Batir hasta obtener punto letra.

  6. 6

    Se mezcla el otro bol con las claras hasta obtener punto nieve y agregarlo a la otra mezcla ya hecha. Batir con movimientos envolventes

  7. 7

    Enmantecar y enharinar molde. Colocar la mezcla

  8. 8

    Horno precalentado a 180°c. Dejar la mezcla 40-45 minutos.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Florencia
Florencia @florenciaac8
Buenos aires, Argentina

Recetas similares