Heo quay cùng xà lách bông cải trắng 🍖🐰
Mùa easter vừa đến nên mình quyết định làm một món cùng ăn với cả nhà 🐰🥚
Heo quay cùng xà lách bông cải trắng 🍖🐰
Mùa easter vừa đến nên mình quyết định làm một món cùng ăn với cả nhà 🐰🥚
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa sạch thịt heo sau đó ướp thịt với muối và tiêu trong 20p. Lấy tăm đâm vào da của miếng thịt sau đó trộn hỗn hợp giấm và baking powder bôi lên bề mặt da.
- 2
Mở lò nướng 200 độ để pre-heat. Sau đó cho thịt vừa ướp vào lò mở 2 lửa (200 độ/20 phút)
- 3
Rửa sạch 1/2 bông cải cắt từng bông sao cho càng nhỏ càng tốt. Bắt chảo cho vào 1 lát bơ, đến khi bơ tan cho vào đầu hành lá đảo đều. Tiếp đến cho bông cải trộn thật kĩ để bơ thấm vào từng bông. Cho 400ml nước vào chảo và luộc đến khi bông cải mềm thì bắt xuống đổ hết nước và xay nhuyễn.
- 4
Canh lò đến khi da miếng thịt bắt đầu phồng rộp thì mở lò bôi thêm giấm và BP lần cuối. Để vào lò và vặn 2 lửa (220 độ /10 phút)
- 5
Trộn bông cải với húng lủi thái nhỏ, hành lá cắt nhỏ và hạt lựu. Nêm vào 1 tí muối và tiêu sao cho vừa ăn.
- 6
1/2 bông cải còn lại rửa sạch cắt khúc vừa ăn. Sau đó ướp muối tiêu và cho vào lò vặn 200 độ/10 phút
- 7
Trình bày ra đĩa và thưởng thức món ăn thôi!!!!
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Bông cải trắng hấp trứng Bông cải trắng hấp trứng
Nếu bạn cần một món ăn thanh đạm sau những ngày detox thì đây là món thích hợp nhen!Mình làm món này hơi bị fail vì khi hấp xong đã đến giờ ăn, nên không chờ được nguội để gỡ khuôn mà gỡ luôn nên món hấp bị vỡ. Tuy nhiên, không ảnh hưởng đến chất lượng nha!#GlobalApron2024#tiechoachonang
-
Canh súp bông cải Canh súp bông cải
Món canh ngon ngọt, đầy đủ dinh dưỡng cho cả nhà ạHashtag: #bepvang
-
SP.0750 - Mực Nhúng Giấm SP.0750 - Mực Nhúng Giấm
Cả ngày mưa không dứt, vào nhà lục tủ lạnh làm món gì đó ăn cho đỡ buồn miệng, cuối cùng mình mới làm món này và rủ cả nhà vừa ăn vừa ngắm mưa.
-
Canh bông cải nấu thịt gà Canh bông cải nấu thịt gà
Trong tủ lạnh chỉ còn 1 cái bông cải, vài củ cà rốt và thịt gà, nên quyết định nấu 1 nồi canh hỗn hợp thật to, thật nhiều và cũng thật ngon luôn 😛
-
Canh xương gà bông cải trắng Canh xương gà bông cải trắng
Nếu mua 1 con gà mà bạn chưa biết làm gì cho hết thì mình chia sẻ thêm món canh cho mọi người cùng tham khảo nha.#bepvang
-
Bông Cải Trắng Xào Trứng Bông Cải Trắng Xào Trứng
Món này vừa dễ làm, dễ ăn lại không mất quá nhiều thời gian, mình đã nấu món này cho bữa cơm chiều của gia đình #vaobepvuive
-
Bông Cải Trắng Ngâm Chua Ngọt Bông Cải Trắng Ngâm Chua Ngọt
Nghe mẹ chồng mình nói ở quê bà miền tây có món này, năm ngoái được mẹ làm cho ăn nên năm nay mình làm thử. Dấm nuôi làm đồ chua thơm ngon lắm nhưng nếu không có mình dùng dấm gạo, dấm táo mua siêu thị cũng ổn. Chuẩn bị Tết đến đâu rồi các bạn ơi?#khoidongbeptet
-
Giò heo hầm củ cải Giò heo hầm củ cải
Hôm trước mình du lịch ghé một quán doc đường ăn cơm sườn, quán cho chén nước súp ăn nhớ hoài bởi mùi vị củ cải nên hôm nay quyết hầm 1 nồi ăn cho đã.
-
Cật Heo Xào Bông Cải Cật Heo Xào Bông Cải
Cận heo giòn giòn ăn với bông cải, cà rốt thơm ngon...đôi khi bữa cơm chỉ cần 1 món xào cũng...xong bữa
-
Cải Thảo Trộn Heo Xào Cải Thảo Trộn Heo Xào
Heo ướp kho còn dư 1 chút nên xào rồi trộn với cải thảo cũng xong 1 bữa. Một món trong serie #dontulanhMón trộn nhẹ ăn với cơm nóng chấm mắm ớt nguyên chất đầy đủ dinh dưỡng protein chất xơ và vitamin không cần nấu thêm gì khác👌🏻
-
Canh bóng thả cá thát lát Canh bóng thả cá thát lát
Canh bóng thả thịt heo xay thì ai cũng biết nên hôm nay mình làm bằng cá thát lát cùng cà rốt để giảm bớt ăn thịt
-
Chả cá (cá Lach) Chả cá (cá Lach)
Trời mùa đông lạnh nhâm nhi món bún chả cá Nha Trang thì còn gì bằng! Công thức chả cá dai giòn không hàn the như ngoài chợ VN, vừa an toàn sạch sẽ mà làm cũng không quá khó.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận