Arroz verde con pollo arrebosado
No es el típico arroz con pollo, pero sí es muy parecido y súper ligero. #familiar
Arroz verde con pollo arrebosado
No es el típico arroz con pollo, pero sí es muy parecido y súper ligero. #familiar
Paso a paso
- 1
Sancochamos el pollo en agua con sal y 1 diente de ajo. Reservamos
- 2
En una olla aparte preparamos el aderezo de cebolla y ajo. Lo salpimentamos y le agregamos la espinaca licuada y dejáramos cocer.
- 3
Agregamos el arroz con las tazas de caldo de pollo. Agregamos el choclo y la zanahoria. Lo mezclamos y esperamos que coza siempre observando que no se seque antes de que termine de cocer.
- 4
Una vez que está listo el arroz lo tapamos y retiramos del Fuego para que termine su proceso.
- 5
Cortamos nuestra pechuga previamente escurrida y fileteamos. Luego los pasamos por la harina unificada con los ingredientes Secos. De ahí los llevamos por los huevos previamente batidos y nuevamente por la harina. Luego los freímos y los servimos junto con una salsa de cebolla y tomate.
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