Pollo en dados con manzana y plátano maduro al curry
Receta fácil de elaborar con ingredientes ala mano, aventúrate y pruebala.
Pollo en dados con manzana y plátano maduro al curry
Receta fácil de elaborar con ingredientes ala mano, aventúrate y pruebala.
Paso a paso
- 1
Cortar el pollo o sea la pechuga en dados uniformes en este caso seria corte macedonia.
- 2
En un recipiente hermético (marmita) se carga de agua, introduciendo en esta misma el pollo como genero principal luego esperando la ebullición saldrán a flotes las impurezas (grasas y sangre) las cuales debemos retirar para desecharlas.
- 3
Una vez cocido nuestro genero agregamos nuestros siguientes géneros: la manzana y plátano maduro.
- 4
Se diluye el Curry en la leche y se agrega al pollo.
- 5
Esperamos que nuestro géneros se ablanden para una mejor ingesta rectificamos sal y pimienta luego dejamos 5 minutos en reducción.
- 6
Listo a comer acompañamos con arroz blanco ensalada común y aderezo al gusto.
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