Pepinos rellenos (al horno)!
Lili DG @cook_15635332
Paso a paso
- 1
Lave bien los pepinos y quítale la pulpa (la puede dejar de lado para mezclar cocer con el relleno).
- 2
En una olla hacer hervir el arroz con un diente de ajo durante 7 min, ya que posteriormente también cocerá en el horno.
- 3
Hierve el huevo y corta en cubitos o trozos pequeños todos los ingredientes.
- 4
En un sartén mezcla los ingredientes con el arroz y deja que se sazonen entre ellos.
- 5
Rellena los pepinos. Échale sal, pimienta y un poquito de aceite. Llévalos al horno a 190° durante 20 min Y LISTO! :)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lili DG le encantará ver cómo quedó.
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