Paso a paso
- 1
Ya puedes ver el vídeo del paso a paso en Juanpedrococina.com
- 2
Derretimos la mantequilla en un sartén a fuego medio, y cocinamos la pechuga cortada en tiras. (Hay que tener cuidado porque no queremos conseguir un color dorado)
- 3
Colocamos las lonchas de jamón uno encima de otra y las enrollamos para formar un cilindro, y las cortamos de forma vertical para conseguir tiras finas. (como si fuera el corte chifonade)
- 4
Picamos los champiñones en láminas. Y los agregamos junto al jamón a la sartén del pollo. Cocinamos todo por un par de minutos.
- 5
Agregamos 1 taza de crema a la sartén. Cocinamos por 2 minutos
- 6
Agregamos 3 cucharadas de salsa bechamel fría a la sartén y cocinamos 2 minutos
- 7
Agregamos 1 cucharón de agua de la cocción de la pasta a la sartén, y agregamos la pasta dentro del tarden. Cocinamos 2 minutos y servimos.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Salsa Café de París


Salsa bordelaise


Salsa mornay


Salsa mornay


Salsa Rouille


Salsa velouté


Salsa Mornay


Salsa andalouse


Salsa Juliette


Salsa Menier


Salsa Velouté


Salsa Velouté


Salsa de parmesano


Salsa portuguesa


Salsa de paté de pato


Salsa española


Salsa romesco


Gnocchi soufflé con salsa parisienne


Salsa gribiche


Salsa española


Salsa romesco


Salsa romesco


Salsa española


Salsa Mornay con Mambo


Salsa romesco


Salsa romesco


Salsa romesco


Salsa romesco


Salsa holandesa


Salsa holandesa

Comentarios (8)