Μια συνταγή πολύ νόστιμη και καλοκαιρινή, αφού για γέμιση θα χρησιμοποιήσουμε φέτα και ντομάτα! Θα την λατρέψουν σίγουρα τα παιδιά μας!! Για να δούμε...

Η αυθεντική συνταγή της μαμάς που τρώγαμε συνήθως κάθε Κυριακή, δε χρειάζεται πολλές συστάσεις, είναι από μόνη της απλά τέλεια. Πλούσια, χορταστική και τόσο μα τόσο νόστιμη.

Το Μετσοβόνε είναι αγελαδινό καπνιστό τυρί με έντονη γεύση. Έχει καταγωγή από το πανέμορφο Μέτσοβο. Λίγη ιστορία: Στο τέλος της δεκαετίας του '40, ο Ευάγγελος Αβέρωφ, έστειλε στην Ιταλία νεαρούς Μετσοβίτες από κτηνοτροφικές οικογένειες για τυροκομικές σπουδές. Ένας από αυτούς, ο Αποστόλης Μπίσας, επιστρέφοντας, ήθελε να παρασκευάσει παρμεζάνα. Όμως, μια περμεζάνα βάρους 25 κιλών, απαιτούσε 500 κιλά γάλα. Έλεγε λοιπόν στον Αβέρωφ: " Φοβάμαι μην το χαλάσω, Πρόεδρε!.." Και απαντούσε εκείνος: " Εσύ θα το χαλάς κι εγώ θα πληρώνω...γιατί μόνον έτσι θα μάθεις!" Κάπως έτσι λοιπόν, γεννήθηκε αυτό το τόσο ξεχωριστό τυρί ΠΟΠ, με την βασιλική γεύση. #2020

Παραλλαγή συνταγής που είδα. Στην γέμιση μπορείτε να προσθέσετε ότι θέλετε φυσικά. 🙂😁

Σήμερα λοιπόν δεν ήξερα τι να φτιάξω, έτσι έβγαλα 2 μπιφτεκάκια από την κατάψυξη και βουαλά...Νόστιμα, γεμιστά και όπως πάντα ζουμερά!!!!#κιμάς #μπίφτεκια #εύκολο #γεμιστά

#2020ετοιμάζω αρκετά μπιφτέκια, τα έχω στην κατάψυξη για κάθε ενδεχόμενο, εμείς οι εργαζόμενες πρέπει να έχουμε λύσεις για νόστιμο και γρήγορα φαγητό!!!

#χρυσοπιρουνι

#μπαμπά#Σάββατο#ΔιεθνήςΠοδιά24Έμπνευση για αυτό το φαγητό από τη φίλη Έλενα από την Κέρκυρα στο ElenaCooks.gr

#ΒάλεΈναΧεράκι. Έφτιαξα αυτήν τη συνταγή κατά τύχη μια μέρα που είχα καλεσμένους στο σπίτι και ήθελα να τους περιποιηθώ φτιάχνοντας τους κάτι ιδιαίτερο

Αγαπημένα, ζουμερά μπιφτέκια που όλοι θα λατρέψουν!!Λίγα μυστικά ακόμαΕγώ προτιμώ να το σερβίρω με ρύζι. Μπορείτε να προσθέσετε πατάτες στο φούρνο, να τηγανίσετε πατάτες, ή ακόμη και με μια πράσινη δροσερή σαλάτα!

#ΧρυσόΠιρούνι