Bondiola a la leche con un toque diferente
Paso a paso
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Condenar los bifes de bondiola con sal y pimienta. Acomodar en una fuente medianamente honda, yo use una de vidrio apenas aceitada.
- 2
Cubrir todo col leche y llevar a horno medio, ir mirando cada cierto tiempo que no se consuma la leche. Le vamos agregando más.
- 3
Damos vuelta las carne y agregamos más leche si fuere necesario
- 4
Cuando la carne está blanda o sea cocida. Batimos los huevos le agregamos queso y volcamos sobre la carne este batido, movemos la asadera para que el huevo llegue a todas partes. Llevar a horno nuevamente
- 5
Se empieza hacer como un suffle alrededor de la carne y por encima cuando toma un poco de color y comprobamos que el huevo está cocido ya esta listo para ddsgustar
- 6
Espero que les guste se los recomiendo fácil rico y muy rendidor. Gracias
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