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Dejá la lenteja en remojo al menos 8 hs. Luego hervilas hasta que estén tiernas. Pisalas con un tenedor, pisa papa o robot de cocina, agregá la zanahoria rallada y la cebolla y el morrón cortados en cubitos previamente salteados. Agregá un huevo, salpimenta y agregale pan rallado hasta lograr una pasta que puedas formar bolitas, aplastalas y llevalas vuelta y vuelta a l plancha con un pizca de aceite. O al horno! Servilas como más te gusten.. Al plato 🍛 o 🍔!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ¡Hola! Soy La Vane le encantará ver cómo quedó.
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Soy pro Ajo. Militante de las legumbres. Desconfío de las personas a las que no les gusta la papa. Defensora de las sopas. Especialista en "enchufar" verduras a los peques!!!
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