Ikan Patin Bumbu Kuning

Tivany
Tivany @tivany86
Surabaya

My kids favourite...
Kalo udah dimasakin ini, selalu lahap makannya
Dan ikannya juga bisa diganti dengan perut salmon yg banyak lemak ikannya...
Supperr yuummms...👍👍

Ikan Patin Bumbu Kuning

My kids favourite...
Kalo udah dimasakin ini, selalu lahap makannya
Dan ikannya juga bisa diganti dengan perut salmon yg banyak lemak ikannya...
Supperr yuummms...👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 150 grIkan Patin
  2. 250 mlAir
  3. 1 batangdaun bawang (iris tipis)
  4. 1 batangserai (memarkan atau iris tipis)
  5. 1 lbrdaun salam
  6. 2 lbrdaun jeruk (iris tipis)
  7. 2 bjtomat kecil (iris tebal)
  8. 10 grdaun kemangi
  9. 3 cmjahe (memarkan)
  10. 3 cmlengkuas (memarkan)
  11. 1/2 btrjeruk nipis
  12. Garam
  13. Gula
  14. Merica bubuk
  15. Bumbu Halus
  16. 5 bjbawang merah
  17. 5 bjbawang putih
  18. 5 cmkunyit
  19. 1 sdtketumbar
  20. 1 bjkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan patin dengan perasan 1/4 jeruk nipis. Diamkan..

  2. 2

    Uleg bumbu halus sampai halus dan merata.

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ikan patin, serai, daun bawang, jahe, lengkuas, daun bawang, daun salam, aduk hingga layu. Lalu masukkan air.

  4. 4

    Beri garam, gula, dan merica sesuai selera. Lalu masukkan air perasan 1/4 jeruk nipis, tomat, dan kemangi. Aduk rata, kecilkan api. Tutup panci dan biarkan mendidih hingga bumbu meresap.

  5. 5

    Matikan api, sajikan saat hangat. Patin bumbu kuning siap disantap dengan nasi putih...👍😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tivany
Tivany @tivany86
pada
Surabaya
full time working mom everyday, bankers on weekdays, and bakers on the weekend...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa