Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Πλένουμε το κρέας και το στεγνώνουμε. Βαζουμε σε κατσαρόλα το βούτυρο και το ελαιόλαδο και το σωτάρουμε απ' όλες τις πλευρές.
- 2
Το αφήνουμε στην άκρη. Χοντοκόβουμε τα μαρούλια και τα κρεμμυδάκια και τα σωτάρουμε ελαφρώς, προσθέτουμε το αλεύρι.
- 3
Στη συνέχεια βάζουμε τα κομμάτια κρέατος στη κατσαρόλα,προσθέτουμε ένα δύο ποτήρια ζεστό νερό,τον άνηθο και αφήνουμε ψηθεί το φαγητό μας. Στο τέλος αλατοπιπερώνουμε,και αφήνουμε να πάρει το φαγητό μας δύο βράσεις ακόμη...
- 4
Κλείνουμε το μάτι όταν ψηθεί το φαγητό μας,και κάνουμε αμέσως το αυγολέμονο...χτυπάμε με λεμόνι τα αυγά προσθέτοντας λίγο λίγο το ζουμί από το φαγητό μας. Μετά ρίχνουμε το ζουμί-λεμόνι στη κατσαρόλα.Δεν ανακατεύουμε,κουνάμε τη κατσαρόλα να πάει παντού το αυγολέμονο.. Καλή επιτυχία Καλή όρεξη και καλό Πάσχα!!😊
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Αρνάκι φρικασέ 😋 Αρνάκι φρικασέ 😋
Νομίζω δε χρειάζονται πολλά λόγια για αυτό το φαγάκι...γευστικό και ιδανικό για το τραπέζι της Κυριακής 🙂 Εγώ είχα κότσια αρνίσια και λίγο μπουτάκι και τα χρησιμοποίησα όλα μαζί. #Ημερολόγιο2024
-
-
-
-
Αρνάκι φρικασέ Αρνάκι φρικασέ
Το αγαπώ πολύ αυτό το φαγητό... ίσως επειδή εδώ στα μέρη μου δε βρίσκω εύκολα καλό αρνάκι....
-
-
Φρικασέ με χοιρινό της μαμάς μου Φρικασέ με χοιρινό της μαμάς μου
Τι να πω για αυτή τη συνταγή απλά μυρίζει μαμά!!!!!!παιδικά χρόνια και φυσικά μας τη φτιάχνει μέχρι σήμερα!!!!!
-
-
Αρνάκι φρικασέ Αρνάκι φρικασέ
Ένα παραδοσιακό, νόστιμο φαγητό, ιδανικό για το κυριακάτικο, αλλά και το γιορτινό τραπέζι.#παράδοση #αρνί #κυρίωςγεύμα #σούπες#19Ε #43Ε
-
Αρνάκι φρικασέ Αρνάκι φρικασέ
Μεγάλη αδυναμία το συγκεκριμένο φαγητό από τις πιο εύκολες παρασκευές με θεϊκή γεύση
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια