Και αφού τσουγκρίσαμε όλοι με όλους και ακόμη περισσότερους... αλλά έχουμε φάει και ένα αρνί στην καθισιά μας, στην κυριολεξία όμως, τίθεται το φλέγον ερώτημα... και τα αυγά τι τα κάνουμε...;;; Μα σαλάτα βέβαια!!!! και με ταπεραμέντο μεσογειακό μάλιστα....Λίγα μυστικά ακόμαΟι ποσότητες είναι ενδεικτικές και ουχί περιοριστικές.#ΜηνΤοΠετάς

Βάψαμε τα αυγά, τα τσουγκρίσαμε, αλλά πόσα να φάμε; Μένουν ένα σωρό αυγουλάκια που κρίμα είναι να πάνε χαμένα. Εγώ έφτιαξα μια σαλάτα που πραγματικά βγήκε ένα όνειρο. Είχα και ένα παραγινωμένο αβοκάντο και το έβαλα κι αυτό μέσα. Και μόνο τη σαλάτα να φας χορταίνεις δε θέλεις τίποτα άλλο. #περισσεύματα

«Πεινάω» μου είπε η Α. καθώς γυρίζαμε από ανοιξιάτικη ποδηλατάδα στο Φάληρο. «Το φαγητό μπορεί να είναι έτοιμο σε δέκα λεπτά» της είπα, έχοντας κατά νου τα –ήδη βρασμένα, πασχαλιάτικα- αυγά. Δε με πίστεψε. Μα σε δέκα λεπτά όντως τρώγαμε!

Καλησπέρα φίλες και φίλοι μου!Σήμερα σας έχω άλλη μια ωραία ιδέα για ανακύκλωση της χωριάτικης σαλάτας που περίσσεψε από χθες.Θα φτιάξουμε αυγά σαγανάκι!Θα μου πείτε… αυγά σαγανάκι; Ναι! Έχουμε χωριάτικη, έχουμε αυγά, λίγο κρεμμυδάκι – τι άλλο θέλουμε; Φτιάχνουμε ένα ωραίο πρόγευμα, μεσημεριανό ή ακόμα και κυριακάτικο μπραντς, όπως το λένε τώρα.

Φριτάτα είναι η ιταλική ομελέτα.Η γέμιση της είναι ενσωματωμένη με τα αυγά και όχι στο εσωτερικό της όπως στη Γαλλική ομελέτα. #στόχος

Ως παιδί λίγα φαγητά δεν έτρωγα, αλήθεια! Ένα από αυτά ήταν τα παντζάρια. Μόνο που τα έβλεπα, ανακατευόμουν!Άσε δε τη μυρωδιά που έβγαζαν όσο τα έβραζε η μητέρα μου. Με πίεζε να τα φάω γιατί έκαναν λέει καλό στο αίμα μας... Μα αυτά ΕΊΝΑΙ αίμα της έλεγα!! Τελικά, αφού μεγάλωσα, βρήκα τρόπο να καταφέρω να τα φάω. Τρώω τα χορταράκια από τα παντζάρια συνοδευόμενα με πατάτες τηγανιτές και αυγά τηγανιτά που λατρεύω! #δεθέλωνατοφάω

Μια κρύα πεντανόστιμη σαλάτα που σερβίρεται σαν τούρτα με πατάτες, καρότα, παντζάρια, αυγά και μαγιονέζα. Ιδανική για χριστουγεννιάτικο τραπέζι!!!Λίγα μυστικά ακόμαΔιατηρείται 3-4 ημέρες στο ψυγείο. Ευχαριστούμε την ANGOLINA για τις φωτογραφίες βήμα - βήμα.

Την κάναμε το Πάσχα με τα αυγά που τσουγκρισαμε και επειδή τους άρεσε την κάναμε και εχθές.. Νόστιμη και εύκολη.. #2020 #αυγά #σαλάτα

Μια σαλάτα διαφορετική! Η βασική συνταγή είναι με αυγά και ψάρι κονσέρβα. Τα υπόλοιπα είναι η δικιά μου έμπνευση. Είμαι πολύ ευχαριστημένη με το αποτέλεσμα!#στόχος #σαλάτα #αυγά #ψάρι #σκουμπρί #χρώμα #μήλο #λεμόνι #νόστιμο #έμπνευση #εύκολο #απλά #γρήγορα

Τα σπαράγγια γίνονται με οποίο τρόπο προτιμάτε είτε βραστά η τηγανητά. είτε σαλάτα ή με αυγά. ...όπως και να τα κάνεις είναι πάντα νόστιμα

... ύστερα από την κραιπάλη με τα εκλεράκια της @matsefa, μόνο αυτή η σαλάτα θα με σώσει...!#στόχος9

Τα άγρια ραδίκια είναι εξαιρετικό διουρητικό.Το ελαιόλαδο πηγαίνει ιδιαίτερα με τις σαλάτες από ίσιο ή σγουρό μαϊντανό,ή ήμερα ραδίκια και αντίδια.Μπορείτε να προσθέσετε στις σαλάτες αυτές καρυδόψιχα.Τα σφιχτά βραστά αυγά μπορούν να αντικατασταθούν από αυγά ποσέ.