Pasta de la huerta
claueli @clau_eli
Queda deliciosa y lo bueno es que se puede preparar con cualquier pasta qué tengas!!!
Pasta de la huerta
Queda deliciosa y lo bueno es que se puede preparar con cualquier pasta qué tengas!!!
Paso a paso
- 1
Poner a hervir agua en una olla con sal y aceite.
- 2
Cuando hierve agregar la pasta.
- 3
Cocinarla hasta que quede al "dente"
- 4
Mientras tanto, picar todas las verduras "en juliana"
- 5
Poner un poco de aceite en un wok, calentar e ir agregando los vegetales. Yo empiezo por saltar la cebolla, morrón y zanahorias. Después voy agregando el resto. Lo último que agrego son los brotes de soja.
- 6
Ir revolviendo de forma tal que queden todos los vegetales integrados y agregar un chorro de salsa de soja (a gusto)
- 7
Por último, cuando la pasta esta pronta, se cuela y se agrega a las verduras en el mismo wok. Revolver todo, para que se integren todo los ingredientes.
- 8
Servir y agregar a gusto salsa de soja.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A claueli le encantará ver cómo quedó.
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