Salsa blanca para kebab
@tesa.cuina @tesa_cuina
Una salsa fácil de hacer y que le da ese toque especial al döner kebab o a otras carnes cocinadas al estilo árabe, como pinchos ...
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Ingredientes y materiales
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Hacer una mayonesa : echar un huevo frío de la nevera. Echar un vaso de aceite y sal.
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Echar el ajo y unas gotas de limón
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Meter la batidora al fondo y batir sin mover. Cuando se cuaje podemos levantarla un poco para que pase el aceite restante. Queda muy dura.
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Vamos con la salsa blanca. Echar el yogur. Rellenar el envase con la mayonesa y añadir
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Mezclar el yogur con la mayonesa
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Moler la pimienta y probar de sal. Yo he añadido un poco
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Y ya está lista para guardar en la nevera hasta el momento de usarla. Buenísima!! BON PROFIT!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A @tesa.cuina le encantará ver cómo quedó.
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Escrita por
Soy una profesora de latín y griego clásico, jubilada. Disfruté con mis alumnos del arte de aprender y sigo aprendiendo dia a dia ..de ver crecer a mis nietos, de ver subir los pasteles , de oler los guisos..Me siento afortunada de ser parte de Cookpad y de recibir tanto cariño y sabiduría de quienes aquí están . Cocino simplemente para expresar aprecio a los que estimo y me alegro enormemente de ver sus sonrisas.Ser embajadora de Cookpad España, es , para mí, un gran honor !!
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