Kebab vegetal con salsa de yogurt
Scar @cook_scarkes
Es una receta refrescante y sencilla. Una opción diferente al tradicional kebab de carnes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero es lavar y cortar toda la verdura a trozos, la ponemos en una ensaladera y la mezclamos. Reservamos media cebolla.
- 2
Para la elaboración de la salsa, primero cortamos muy muy fino la media de cebolla que hemos reservado y cortamos de igual manera la hierbabuena, se junta con el yogurt y se mezcla, se añade la soja y el vinagre. Las cantidades varían dependiendo del gusto de la persona, hay que tener cuidado con poner la soja dado que es salada.
- 3
Calentar el pan de pita según las instrucciones y rellenarla primero con un poco de salsa y luego verduras, se rellena por capas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Scar le encantará ver cómo quedó.
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