Khoai tây kén. Ahihi ^^

Ho Quynh Anh
Ho Quynh Anh @cook_5285506

Ngoài thì giòn, bên trong mềm nóng rất dễ ăn và không ngán như khoai tây chiên ^^.

Chia sẻ

Nguyên Liệu

45 phút
3 phần ăn
  1. 4 củkhoai tây, bột năng, trứng gà, dầu ăn, gia vị (muối, bột nêm, bột ngọt, tiêu)

Hướng dẫn cách làm

45 phút
  1. 1

    Khoai tây gọt vỏ cắt từng lát mỏng, hấp chín hoặc nấu chín, nghiền nát khoai tây.

  2. 2

    Khoai tây sau khi nghiền thì cho thêm 8 muỗng cà phê bột năng, 1 quả trứng gà, 1 ít tiêu, bột ngọt, muối vừa ăn, có thể cho thêm ít hành lá băm. Trộn đều.

  3. 3

    Dùng tay vo khoai tây thành từng miếng dạng kén tằm, vừa vo có thể vừa chấm ít bột năng cho đỡ dính tay.

  4. 4

    Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, đợi thật nóng thì thả kén khoai tây vào chiên, chiên vàng đều hai mặt là ok.

  5. 5

    Món này chấm với tương ớt chinsu, ở ngoài thì giòn, bên trong mềm nóng rất dễ ăn và không ngán như khoai tây chiên ^^

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Ho Quynh Anh
Ho Quynh Anh @cook_5285506
vào

Bình luận (4)

Cookpad Vui Tính
Cookpad Vui Tính @cookpadvuitinh
Bạn Ho Quynh Anh ơi, mình mạn phép copy đoạn cuối của bạn để làm lời mở bài cho ct Khoai tây kén. Ahihi ^^ nhé. Bạn xem lại giúp mình có cần chỉnh sửa gì không nha. Cảm ơn bạn Ho Quynh Anh rất nhiều <3 <3 <3.

Các Món Tương Tự