Paso a paso
- 1
Poner los porotos en remojo por 24 hs cambiando el agua cada 8 hs
- 2
Picar la cebolla y la zanahoria, rehogar con el ajo hasta que quede transparente la cebolla y condimentar(si se desea poner panceta y chorizo agregar en este paso)
- 3
Agregar la carne, cocinar y agregar el tomate, los porotos y el caldo y cocinar a fuego lento hasta que los porotos estén tiernos. 2 hs aproximadamente.
- 4
Antes de servir agregar la cebolla de verdeo picada finita
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A hedus le encantará ver cómo quedó.
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