Bondiola deshebrada de cerdo a la cacerola

Gablihuen
Gablihuen @gabita

Esta bondiola la hice es una olla essen. Porque no tengo mucho tiempo de cocinar y a veces trato de recetas que sea todo en uno. Y economizar tiempo...esta receta esta buena para un cumpleaños u ocasión #familiar

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Ingredientes

Paso a paso

  1. 1

    La bondiola que use pesaba poco más de 1 kilo porque somos 2 y me gusta con muchos vegetales para hacerla más sabrosa

  2. 2

    Ponemos en una cacerola aceite y esperamos que tome temperatura. Sellamos la bondiola por todos los lados.

  3. 3

    Mientras cortamos los vegetales : la zanahoria pelada y en rodajas. El verdeo también en rodajas todo hasta la hojas verde. Cebolla y morrón en tiras.

  4. 4

    Cuando la bondiola esté sellada por todos lados le agregamos todos los vegetales y una taza de agua. Y los condimentos que nos gusten en mi caso comino y ají molido. Un poco de sal y tapamos. Cocinamos a fuego bien bajo por al menos una hora y media. De vez en cuando vamos dando vuelta la carne y bañadola con su propio jugo.

  5. 5

    Una vez pasado el tiempo. Pasamos a un bowl la carne y vamos a deshebrarla. Listo sirve para hacer tacos, sandwichitos etc.

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Comentarios (2)

Escrita por

Gablihuen
Gablihuen @gabita
amo cocinar 😍Mamá de Bruno Gael💙te amo hijo
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