Bizcocho de yogur y mantequilla

Sonsoles García Millán
Sonsoles García Millán @cooksonsi
España 🇪🇸 Valladolid

Queda oscuro por el azúcar moreno. A mis hijos les encanta para desayunar.

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Ingredientes

1 hora
6 - 8 raciones
  1. 1Yogur natural
  2. Ralladura de 1 limón
  3. 125 gr.mantequilla
  4. 2 medidas del yogur azúcar moreno
  5. 4huevos
  6. 3 medidas del yogurharina
  7. 1 sobrelevadura
  8. 1 chorritovainilla líquida
  9. 1 chorritolicor de caramelo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Poner la mantequilla a temperatura ambiente.

  2. 2

    Mezclar la mantequilla con el azúcar hasta crear una masa homogénea.

  3. 3

    Mezclar los huevos uno a uno hasta que esté bien mézclado.

  4. 4

    Juntar el yogur y mezclar de nuevo.

  5. 5

    Añadir la ralladura de limón, la vainilla líquida, el licor y por último la harina tamizada con la levadura. Mezclar bien cada ingrediente.

  6. 6

    Unta con mantequilla un recipiente y añade la masa.

  7. 7

    Precalienta el horno 200°C. Meter el bizcocho y baja la temperatura a 180º hornea duarte 30 minutos.

  8. 8

    Desmolda y espolvorear de azúcar glass.

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Comentarios

Nuritmica.fit
Nuritmica.fit @nuritmica_fit
Hola! Te he enviado un mensaje al chat por si te animas a apoyarme con tus recetas! 😃

Escrita por

Sonsoles García Millán
España 🇪🇸 Valladolid
Mi hijo mayor y yo somos vegano. Mis otros dos hijos son omnívoros así que cocino un poco de todo. 😄
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