Guiso

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Vir @cook_16463373
La Plata

Con estas cantidades comimos los 4 y nos quedó para el otro día. Agregamos un paquete de fideos y listo!

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Ingredientes

  1. 300 grslentejones
  2. 300 grsgarbanzos
  3. 300 grsporotos colorados
  4. 1 botellasalsa
  5. 2papas
  6. 2batatas
  7. 2salchichas
  8. 2cebollas blancas
  9. 2puerros
  10. 1morrón rojo
  11. 4 dientesajo

Paso a paso

  1. 1

    Herví los lentejones, los garbanzos y los porotos por separado

  2. 2

    Luego herví las papas y las batatas, juntas

  3. 3

    En otra olla rehogué cebollas, puerros, morrón, ajo y las salchichas, con sal, ají molido y pimienta, luego agregué la botella de salsa y media de agua, y orégano

  4. 4

    Luego mezclé todo (lentejones, garbanzos, porotos, papas, batatas) con la salsa.20 minutos en el fuego y cuando lo apagué lo tapé y dejé reposando un rato hasta servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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