Ingredientes

  1. Filetesres (100 g por comensal)
  2. Sal y pimienta, aceite de oliva
  3. Para la salsa
  4. Albahaca, romero, orégano, vinagre, ajo, pimienta.
  5. Yo añadí azúcar moreno y zanahoria porque quería un toque dulce

Paso a paso

  1. 1

    Corta los filetes y salpiméntalos a gusto

  2. 2

    Calienta aceite de oliva en un sartén antiadherente y pon los filetes

  3. 3

    Sella los filetes entre 4 y 5 minutos por cada lado (término medio)

  4. 4

    Ponlos en un plato y prepara la salsa

  5. 5

    Reduce las especias y el vinagre

  6. 6

    Emplata colocando la salsa debajo de los filetes. Buen provecho!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Katherine Subiaut
Katherine Subiaut @Katherine_Subiaut
Cuba🇨🇺
Me gusta innovar y crear con los recursos disponibles, adoro probar sabores nuevos
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