Pastas de limón y cacao puro

#CocinaSolidaria Mitad y mitad #dulces #MyKaramelli
Paso a paso
- 1
En un bol añadimos la mantequilla, el azúcar, un huevo más la yema del otro y la ralladura del limón. Mezclamos muy bien y con la ayuda de un tamizador vamos incorporando poco a poco la harina junto con la levadura. Una vez mezclada la masa, añadimos el zumo de limón y lo mezclamos.
- 2
Dividimos en dos partes iguales la masa, y a una de las mitades le echamos el cacao, lo mezclamos muy bien y listo.
- 3
Ponemos el horno a 180ºC en las dos resistencias de arriba y abajo. Mientras, preparamos las bandejas del horno con papel vegetal (de horno). Vamos haciendo bolitas o con la ayuda de una manga pastelera y las aplastamos un poco. Batimos, no mucho, la clara que nos sobró y a cada pasta la untamos lo justo por encima. Yo hago las pastas con un Biscuits.
- 4
Colocamos de una en una las bandejas en el horno durante 20 minutos, las siguientes serán en menos tiempo, pero son las pastas las que te indican que ya están hechas cuando se pongan doradas.
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